■ 2025/6/30   7月の休業日

７月の休業日（店頭）は毎週火曜日と毎週土曜日と２０日（日）は休業いたします。※２１日（月）営業いたします。

※豊洲市場へお買付の法人様、個人店様、築地場外でお買付の一般顧客様へのお知らせですが通常製造日程を増やし月、火、木、金と市場へ卸してますのでご贔屓の程よろしくお願いいたします。　（ご予約が確実です。新規やご興味のあるかたはご紹介もしています。）

※築地場外市場、”練り物屋わん”　03-6264-1710　にて凍結上生身２００ｇ販売（保冷剤、保冷バックご持参をおすすめいたします）。

※阪急百貨店大井食品館にて使い切り凍結上生身１５０ｇ,業務用５００ｇ好評発売中！！

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■ 2025/6/2 

6月の休業日（店頭）は毎週火曜日と毎週土曜日となります。

※豊洲市場へお買付の法人様、個人店様、築地場外でお買付の一般顧客様へのお知らせですが通常製造日程を増やし月、火、木、金と市場へ卸してますのでご贔屓の程よろしくお願いいたします。　（ご予約が確実です。新規やご興味のあるかたはご紹介もしています。）

※築地場外市場、”練り物屋わん”　03-6264-1710　にて凍結上生身２００ｇ販売（保冷剤、保冷バックご持参をおすすめいたします）。

※阪急百貨店大井食品館にて使い切り凍結上生身１５０ｇ,業務用５００ｇ好評発売中！！

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■ 2025/２/2４  通信販売の配送料の価格改定のお知らせ

通信販売の配送料（ヤマト運輸株式会社）が2025年4月1日より改定されます。

何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

凍結上生身は冷凍庫で長期保存ができますので、おまとめ購入がお得です。

お客様にはご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、近日中にHP上に新価格をお知らせしますのでしばらくおまちください。

豊洲市場へお買付の法人様、個人店様、築地場外でお買付の一般顧客様へのお知らせですが製造日程を増やし月、火、木、金と市場へ卸してますのでご贔屓の程よろしくお願いいたします。　（ご予約が確実です。新規やご興味のあるかたはご紹介もしています。）

※築地場外市場、”練り物屋わん”　03-6264-1710　にて凍結上生身２００ｇ販売（保冷剤、保冷バックご持参をおすすめいたします）。

※阪急百貨店大井食品館にて使い切り凍結上生身１５０ｇ,業務用５００ｇ好評発売中！！

すり身3兄弟、海老の微塵切りを混ぜて海老真薯椀や、自家製伊達巻など本格料亭の味をご家庭でも！！レシピもアップしています♪♪

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■ 2025/1/９  価格改定の再通知

11月にお知らせをした通り1月10日より店頭、通信販売の価格を改定させていただきます。

高品質の丸高上生身（生すり身)を今まで以上のものを引き続きお届けして参りますので、どうぞよろしくお願いいたします。

伊達巻作ってみたけど美味しかった♪やっぱり丸高上生身じゃないと！！のお声や素揚げだけの揚げたてさつま揚げはびっくりするくらい美味しかったとお友達などにもご紹介をいただき感謝申し上げます！！（数に限りがあるので売切れるおそれがあります。）

店頭の1月のお休みは毎週土曜日、火曜日、12日となっております。※13日祝日は製造販売しています。

豊洲市場へお買付の法人様、個人店様、築地場外でお買付の一般顧客様へのお知らせですが製造日程を増やし月、火、木、金と市場へ卸してますのでご贔屓の程よろしくお願いいたします。　（ご予約が確実です。）

※築地場外市場、”練り物屋わん”　にて凍結上生身２００ｇ販売（保冷剤、保冷バックご持参をおすすめいたします）。

※阪急百貨店大井食品館にて使い切り凍結上生身１５０ｇ好評発売中！！

すり身3兄弟、海老の微塵切りを混ぜて海老真薯椀や、自家製伊達巻など本格料亭の味をご家庭でも！！レシピもアップしています♪♪

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■ 2024/12/6 　築地場外市場　築地魚河岸にて販売決定！！！

皆様嬉しいお知らせです！！築地場外市場　築地魚河岸　”練り物屋わん”で丸高の凍結上生身２００ｇの使いやすい少量パックの販売をしてくださることになりました！！！数に限りがあるのでご予約をおすすめいたします。12月21日（土）より凍結すり身２００ｇの販売予定です。　

築地魚河岸”練り物屋わん”　03-6264-1710

築地魚河岸小田原橋棟　中央区築地6―26―1、早朝5時～14時の営業時間、日曜、祝日、市場休市日が定休日になります。

※配達不可となっています。※保冷バック、保冷剤などお持ちいただけますと助かります！！

阪急百貨店大井食品館にて使い切りタイプ凍結生１５０ｇの少量パックも好評発売中!!

”※青果売り場から鮮魚売り場へ行く途中通路の凍結保管庫にあります。

※流水解凍約5分～程で柔らかくなります。袋から練った後、加熱調理してください。

※ご使用直前の解凍をお願いいたします。

１２月の休業日は毎週火曜日、土曜日となっておりますが、12月28日（土）は営業となりますので皆様のお越しをお待ちしております！！

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■ 2024/9/30 　クール宅急便の付加料金改定のご案内

2024年10月1日よりヤマト運輸利用クール宅急便の料金が改定されます。

60サイズ　旧料金220円→新料金275円

80サイズ　旧料金220円→新料金330円

100サイズ　旧料金330円→新料金440円

120サイズ　旧料金660円→新料金715円となります。

何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

今後とも変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

10月のお休み

毎週土曜日、1日，8日，22日，29日の火曜日、10月13日日曜日となっております。

10月14日月曜日は営業いたします。

■ 2024/8/29  　乾燥海老（あみえび）の衣揚げ♪♪

乾燥海老（あみえび）を衣にして揚げてみました！！海老は香ばしく、すり身はモチフワで美味しい！！あみえびとピザチーズ、青のりをすり身に混ぜて揚げたらもう１品できて嬉しい♪♪

THE ONE(わんだね）好評発売中！！　熟成後蒸しているので、また違った食感が楽しめます。サラダと一緒に汁物にいれて簡単タンパク質♪

数に限りがあるため完売のおそれがありますのでお越しになる前にお電話にて確認をされたほうが確実です。※今回お試しミニサイズ（ボール３個１パック）を作りました。

阪急百貨店大井食館品にて使い切りタイプ凍結生１５０ｇの少量パックも好評発売中!!

”※青果売り場から鮮魚売り場へ行く途中通路の凍結保管庫にあります。

※流水解凍約１０分程で柔らかくなります。袋から練った後、加熱調理してください。

※ご使用直前の解凍をお願いいたします。

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■ 2024/2/25　新しく少量パックを販売することになりました！！

１パック１５０ｇで使い切りサイズが嬉しい！！

※※こちらは阪急百貨店大井食品館にて２５日より販売開始。

１００ｇはさつま揚げ用、残り５０ｇはお吸い物や汁物に。

高級料亭の味をご家庭でもお気軽に試せるサイズになりました。
お子様のおやつ、マタニティーフードなどにも安心安全に美味しく召し上がれます。

※阪急百貨店大井食品館にて凍結富士丸（５００ｇ）も好評発売中！！

青果売り場から鮮魚売り場へ行く途中通路の凍結保管庫にあります。

製品を保管庫から取り出した扉上に新作レシピもありますので是非試してみてください！！

※近日中に新しいレシピをアップします！！

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■ 2022/07/12　【BSフジ 植野食堂にて、弊社の上生身がご紹介されました！】

「#216 2022/7/6放送 さつま揚げ by吟吟」https://www.bsfuji.tv/ondemand/library/ueno.html

※放映後、多数のご購入に関するお問合せを全国各所よりいただいております。
　随時、対応させていただいておりますが、ご連絡に遅れが生じる場合がございますことを改めてご了承ください。